Keto được biết tới như 1 chế độ ăn kiêng hiệu quả và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Để đạt được điều này bạn cần có sự nhẫn nại và kế hoạch cụ thể cho mỗi bữa ăn. Bạn là học trò, sinh viên và đang loay hoay trong việc xây dựng thực đơn Keto? Chuyên gia Dinh dưỡng của Healthy Eating sẽ gợi ý cho bạn thực đơn Keto dễ dãi cho học trò, sinh viên qua bài viết dưới đây. Mời bạn cùng tìm hiểu nhé!
tại sao cần xây dựng menu Keto cho học sinh, sinh viên?
Keto là cơ chế ăn nhiều chất béo và rất ít carb (20-50 gam/ngày) nhằm mục đích đạt được tình trạng Ketosis. Khi đạt được trạng thái này, thân thể sẽ sử dụng chất béo một cách hiệu quả để tạo năng lượng. Cùng lúc, chất to cũng được chuyển hoá thành keton tại gan để hỗ trợ năng lượng cho não bộ. Từ ấy, cơ chế ăn Keto giúp giảm cân hiệu quả và hữu dụng cho sức khoẻ đã được nhiều nghiên cứu chứng minh.1 bên cạnh đó, để đạt được điều này, bạn cần phải thực hiện cơ chế ăn Keto 1 cách nghiêm chỉnh và xác thực. Những lý do dưới đây có thể khiến cho việc giảm thăng bằng chế độ Keto ko hiệu quả:2 Đang ăn quá nhiều carb.
>>> Xem thêm: Thực Đơn Keto 7 Ngày, 28 Ngày Giảm Cân Hiệu Quả Nhất
ko ăn thực phẩm tẩm bổ lúc tiến hành cơ chế ăn Keto.
Tiêu thụ quá nhiều calo.
Ẳn vặt nhiều.
nhân vật là học trò, sinh viên có thêm những hạn chế về kinh phí và thời kì thổi nấu. Vì thế, việc xây dựng menu Keto dễ dãi cho học trò, sinh viên là điều nhu yếu để tối ưu hoá chi tiêu và phục vụ nhu cầu dinh dưỡng của mình. Cần lên kế hoạch và xây dựng menu đúng chuẩn Keto để giảm cân một cách hiệu quả
Cần lên kế hoạch và xây dựng menu đúng chuẩn Keto để giảm cân 1 cách hiệu quả
nguyên tắc xây dựng menu Keto dễ dãi cho học sinh, sinh viên
phương pháp tiến hành chế độ ăn Keto
Nếu bạn muốn xây dựng 1 thực đơn Keto dễ dãi cho học trò, hãy làm theo các quy tắc cơ bản sau:3 loại trừ carb: kiểm tra nhãn của các thực phẩm đóng gói và đặt chỉ tiêu từ 20 đến 50 gam carb mỗi ngày hoặc ít hơn.
Trữ sẵn các thực phẩm chủ lực trong menu Keto cho học sinh, sinh viên như: Thịt, phô mai, trứng, các loại hạt, dầu, bơ, cá nhiều chất to.
Ẳn rau: Chất bự chứa hàm lượng calo cao. Thành ra hãy bổ sung các loại rau ít carb vào bữa ăn để giúp bạn cảm thấy no bụng. Rau cũng sẽ phân phối chất xơ thay cho các loại ngũ cốc nguyên cám và các loại đậu.
Thử nghiệm: Ẳn kiêng theo chế độ Keto vẫn có thể thưởng thức được các món ăn ngon. Bạn hoàn toàn có thể thử làm các món mì, bánh mì, muffin, bánh nướng, pudding, kem,… theo chế độ Keto.
>>> Có thể bạn quan tâm: Tham khảo Menu Keto tốt nhất năm 2022
Xây dựng kế hoạch: Các món ăn ít carb có thể ít được bán ở bên ngoài. Thành ra, bạn phải có 1 kế hoạch ăn uống và mang theo bữa ăn hoặc đồ ăn nhẹ cho mình.
Theo dõi tiến độ: Chụp ảnh, đo và theo dõi cân nặng của bạn ba đến bốn tuần một lần. Kiểm tra lại lượng ăn hàng ngày của bạn nếu tiến triển ngừng lại. Bảo đảm bạn ăn đủ rau trong mỗi bữa ăn và giữ khẩu phần vừa phải.
bảo đảm rằng bạn đang uống đủ nước và nhận đủ lượng chất điện giảng giải hợp, như natri, kali và magie.
Hãy kiên trì: ko có đường tắt dẫn đến thành công. Với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, sự kiên định của bạn chính là nhân tố quan trọng nhất.
một số loại thực phẩm thường được sử dụng trong menu Keto
Thực phẩm chủ chốt trong menu Keto cho học trò, sinh viên
Dưới đây là 1 số loại thực phẩm bạn có thể sử dụng để xây dựng menu Keto cho học sinh, sinh viên:4 Trứng.
Quả bơ.
Cá béo: Cá hồi, cá trích và cá thu.
Thịt: Thịt bò, thịt heo, thịt gà.
Các thành phầm từ sữa nguyên kem: Sữa chua, bơ và kem.
Phô mai: Cheddar, mozzarella, brie, cream cheese.
Các loại hạt: Hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí ngô, đậu phộng và hạt lanh.
Bơ hạt: Bơ đậu phộng, hạnh nhân và hạt điều thiên nhiên.
Chất béo lành mạnh: Dầu dừa, dầu ô liu, dầu quả bơ, bơ dừa và dầu mè.
Rau không chứa tinh bột: Rau lá xanh, bông cải, cà chua, nấm, ớt,…
Gia vị: Muối, tiêu, giấm, nước cốt chanh, các loại thảo mộc tươi và gia vị.
Xem thêm: Axit bự tốt: Chất dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ Thực phẩm cần tránh trong thực đơn Keto cho học trò, sinh viên
khi xây dựng thực đơn Keto, bạn nên tránh các loại thực phẩm giàu tinh bột và nhiều carb như:4 Bánh mì và các loại bánh nướng: Bánh mì trắng, bánh mì nguyên cám, bánh quy, bánh rán,…
Thực phẩm có đường: Kem, kẹo có đường, si rô, soda, nước trái cây,…
Các loại mì sợi, mì ống.
Các sản phẩm từ ngũ cốc: Bột mì, gạo, yến mạch, ngũ cốc ăn sáng.
Các loại rau giàu tinh bột: Khoai tây, khoai lang, bí đỏ, bắp (ngô).
Các loại đậu: Đậu đen, đậu lăng, đậu Hà Lan,…
Trái cây chứa nhiều đường: Nho, chuối, thơm, cam, quýt,…
Nước sốt chứa nhiều carb.
một số đồ uống có cồn: rượu, bia…
Chất lớn không lành mạnh: Bơ thực vật, shortening và các nguồn chất phệ chuyển hóa khác.
Thực phẩm chế biến: Thức ăn nhanh, thực phẩm đóng gói và thịt chế biến sẵn.
Thực phẩm ăn kiêng: Thực phẩm có chứa màu nhân tạo, chất bảo quản và chất tạo ngọt như rượu đường (xylitol, erythritol,…) và aspartame.
Gợi ý thực đơn Keto bảy ngày dễ dãi cho học sinh, sinh viên
Nếu bạn vẫn chưa xây dựng kế hoạch ăn uống cho mình. Hãy tham khảo menu Keto đơn giản cho học sinh, sinh viên dưới đây.5
Ngày một
Bữa sáng: Trứng rán cuộn ớt chuông, dồi sấy và quả bơ cắt lát. Bữa trưa: Cơm chiên súp lơ ức gà Keto. Bữa tối: Thịt viên chiên ăn kèm với rau bina trộn kem tươi và phô mai.
Ngày 2
Bữa sáng: Bánh rán keto với sốt bơ việt quất. Bữa trưa: Salad cá ngừ với sốt chanh mayonnaise. Bữa tối: Thịt bò băm nướng với trứng và phô mai mozzarella.
Ngày ba
Bữa sáng: Muffin trứng, xúc xích và rau. Bữa trưa: Thịt gà băm xào với bí ngòi, súp lơ xanh, hành tây sốt cà chua và phô mai mozzarella. Bữa tối: Rau xà lách cuộn thịt bò xay và phô mai cheddar.
Ngày bốn
Bữa sáng: Trứng nướng trái bơ. Bữa trưa: Mì bí ngòi với thịt gà nướng và phô mai parmesan. Bữa tối: Bít tết thăn bò nướng, ăn kèm với bơ và salad trộn với dầu quả bơ. Trứng nướng trái bơ dễ ợt và thơm ngon phù hợp cho bữa sáng bận bịu
Trứng nướng trái bơ đơn giản và thơm ngon phù hợp cho bữa sáng bận bịu
Ngày 5
Bữa sáng: Trứng nướng trái bơ. Bữa trưa: Ức gà phủ hỗn hợp trứng, bột hạnh nhân và phô mai parmesan nướng, ăn kèm với bông cải xanh nướng và sốt cà chua. Bữa tối: Bánh trứng bông cải xanh, thịt xông khói, phô mai.
Ngày sáu
Bữa sáng: Sinh tố bơ hạnh nhân. Bữa trưa: Thịt bò hầm với nấm, củ hành tây, cần tây, rau thơm. Bữa tối: Gà sốt kem nấm tỏi.
>>> Tham khảo ngay: Thực đơn ăn keto cho người mới bắt đầu làm quen hiệu quả
Ngày bảy
Bữa sáng: Cà phê Keto. Bữa trưa: Gà rán Keto. Bữa tối: Bí ngòi nướng với sốt cà chua thịt bò băm và phô mai. Xem thêm: Gợi ý mẫu thực đơn Keto 28 ngày giúp giảm cân hiệu quả Trên đây là cách xây dựng menu Keto đơn giản cho học sinh, sinh viên và menu mẫu từ chuyên gia Dinh dưỡng của Healthy Eating Kì vọng bài viết này có thể giúp ích cho bạn. Chúc bạn giảm cân hiệu quả và đừng quên san sớt những thông tin có lợi này cho bạn bè nhé!
Tham khảo các Social của Healthy Eating
https://www.flickr.com/people/195448627@N08/
Tham khảo các Blog của Healthy Eating