Cach lam banh Granola truyen thong thom ngon
Bạn biết rằng các món snack đóng gói sẵn không tốt cho sức khoẻ của mình, mà lại chẳng thể ngừng ăn. Vậy sao bạn không đổi từ snack qua bánh granola, vừa thơm ngon, lại vừa tốt cho sức khoẻ nữa.
Người Mỹ thường sử dụng 1 loại ngũ cốc có tên là granola để thêm vào bữa sáng của mình, hoặc ăn nó chung với sữa chua như bữa xế. Sở dĩ món ăn này được yêu thích như vậy một phần vì sự tiện lợi, dễ làm, 1 phần vì những dưỡng chất nhưng nó đem lại. Bài viết dưới đây Healthy Eating sẽ hướng dẫn cách làm bánh Granola truyền thống thơm ngon, mời các bạn cùng tham khảo.
1Granola là gì?
Granola nổi tiếng là bữa ăn sáng giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ 1 lượng bự năng lượng nhưng mà lại ít chất phệ nên rất được mọi người ưa thích. Granola là gì? Granola được tạo ra bởi Sylvester Graham - một nhà dinh dưỡng nổi tiếng của Mỹ. Nó có thành phần chính là yến mạch, các loại hạt ngũ cốc như hạnh nhân, hạt điều,.. Và sử dụng hoa quả khô, mật ong để tạo vị ngọt, chứ ko sử dụng đường hoá học.
Xem thêm: TAC DUNG CAN BIET CUA GRANOLA BAN CAN BIET
2Công dụng của Granola?
Granola có thành phần chính là yến mạch nên cung ứng hàm lượng béo chất xơ để tạo nhu động ruột để việc tiêu hoá đơn giản hơn. Bên cạnh đó, chất xơ cũng giúp lấp đầy chỗ trống trong dạ dày khiến bạn no lâu hơn so với việc tiêu thụ tinh bột như cơm, khoai lang,... công dụng của Granola? Granola chính là nguồn phân phối lượng calo đủ để bạn có thể hoạt động cả ngày dài năng động, mà lại không no đầy bụng khó tiêu như các món giàu calo khác như thịt ham, bánh mì ngọt,... tác dụng của Granola? Hoa quả khô như nho, chà là, mơ trong granola giúp tạo độ axit để hấp thụ các chất tốt hơn, không những thế đây cũng là nguồn vitamin rất dồi dào như A, B1, C, và E. Nên granola vừa tốt cho mắt, cho da và còn ngăn dự phòng được giai đoạn lão hoá. 3Cách làm bánh granola truyền thống
Bánh granola truyền thống thực ra giống với cách làm granola phổ biến, chỉ khác là chúng ta sẽ nén chặt thành khuôn để sau ấy có thể cắt ra thành từng thanh nhỏ. Vì vậy, bánh granola có thành phần cũng như cách làm rất đơn giản. vật liệu 250g yến mạch
120g hạnh nhân
50g hạt hướng dương
150g hạt bí
80g nho khô
80ml mật ong
Xem thêm: Cách làm granola ngũ cốc và công thức làm granola bar
Cách làm Bước 1: Bật lò nướng ở chế độ nướng với nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 10 phút để làm hot lò. nướng với nhiệt độ 120 độ C trong vòng 10 phút Bước 2: Cắt bé hạnh nhân bằng dao. Cắt bé hạnh nhân bằng dao. Bước 3: Cho yến mạch cùng với các loại hạt vào khuôn có lót sẵn giấy bạc. Nướng ở 120 độ C trong năm phút, sau đấy lấy ra đảo đều và tiếp tục nướng thêm năm phút cho đến khi vàng, thơm. Đưa khay nướng ra ngoài để nguội. Nướng ở 120 độ C trong năm phút Bước 4: Đun chảy bơ sau đó bỏ mật ong vào nấu sôi sủi tăm thì tắt bếp. Đun chảy bơ sau đó bỏ mật ong vào Bước 5: Đổ bơ mật ong vào trong hỗn hợp yến mạch, hạt và trộn đều tay. Sau đấy cho nho khô đảo đều. Đun chảy bơ sau đó bỏ mật ong vào Bước 6: Dùng cán dẹt để ép chặt hỗn hợp granola lại. Bạn ép càng chặt thì thanh bánh sẽ càng đẹp. Sau đấy lấy thêm một miếng giấy bạc bọc trên miệng khay. Cất khay bánh vào tủ lạnh để từ 2-3 tiếng.
Tham khảo ngay: Cách làm Granola bar ko cần lò nướng thơm ngon giòn tan, giảm cân
Cất khay bánh vào tủ lạnh để từ 2-3 tiếng Thành phẩm Bánh granola sau lúc để lạnh, ăn giòn rụm thơm nức mùi bơ mật ong, vị ngọt của nho khô và vị bùi lớn của yến mạch. Đây sẽ là một món ăn vặt thoả nguyện được cơn thèm ăn của bạn đấy. cách làm granola truyền thống Kết lại, bánh granola là một món ăn vặt vừa ngon, vừa dễ làm, bảo đảm sẽ ko làm bạn bế tắc. Chúc bạn thành công với công thức làm bánh granola truyền thống thơm ngon này nhé.
Tham khảo các Social của Healthy Eating
https://www.flickr.com/people/195448627@N08/
https://www.diigo.com/profile/healthyeating2
Tham khảo các Blog của Healthy Eating
